普洱茶7452、7532,非主流嘜號(hào),隱藏款寶藏!

普洱茶7452、7532,非主流嘜號(hào),隱藏款寶藏!

0閱讀 2026-02-03 09:33 鑒賞

#普洱茶#普洱茶嘜號(hào)從上世紀(jì)70年代開始啟用,從那以后,7542、7572、8582、8592等嘜號(hào)相繼登上歷史舞臺(tái),大放華彩,點(diǎn)亮了普洱茶世界的星空。當(dāng)然,這其中也有一些嘜號(hào)茶,產(chǎn)量低,批次少,匆匆露面后又短暫消失在人們的視野中。今天,就來(lái)和茶友們聊聊這些神秘嘉賓。

一、7452:曾經(jīng)的熟餅一哥逐漸沒(méi)落

7452這個(gè)嘜號(hào),很容易和7542弄混,實(shí)際上7452是一個(gè)普洱熟茶嘜號(hào),而且資歷很老,它是勐海茶廠第一批嘜號(hào)熟茶,有著“熟餅皇”、“熟茶鼻祖”的美譽(yù)。

▲70年代7452熟餅

7452嘜號(hào)誕生于1974年,比7572出現(xiàn)的時(shí)間還早。當(dāng)時(shí)國(guó)營(yíng)勐海茶廠的發(fā)酵工藝尚未穩(wěn)定,7452屬于早期試制產(chǎn)品。這款茶使用綜合5級(jí)茶料發(fā)酵壓制,是少有的高等級(jí)原料熟茶。

但由于原料太過(guò)細(xì)嫩,加上發(fā)酵工藝不穩(wěn)定,7452熟餅的口感偏淡,出口到香港市場(chǎng)后銷量一般。而當(dāng)時(shí)的日本普洱茶市場(chǎng)比較偏好高等級(jí)、口味淡的茶,后面就出口了一部分7452到日本。

▲70年代7452熟餅

▲70年代7452熟餅

1975年,隨著發(fā)酵工藝穩(wěn)定下來(lái),勐海茶廠開始量產(chǎn)7572熟餅。7572的發(fā)酵程度較重,用料粗壯,口感偏厚重,更受港人喜愛,很快就占據(jù)了大部分香港市場(chǎng)份額,最后逐漸代替了7452。

由于日商每年還會(huì)下一些訂單,7452一直堅(jiān)持生產(chǎn)到80年代中期,1988年以后就干脆停產(chǎn)了。早期7452熟餅由于產(chǎn)量太少,市場(chǎng)上基本見不到,可以說(shuō)非常珍貴。

▲70年代7452熟餅

2004年,勐海茶廠改制后,重新?lián)炱?452這個(gè)寶藏嘜號(hào),于2006-2010年、2016年、2017年、2019年、2023年等,相繼推出7452熟餅。

可惜的是,這么多年來(lái),7452的產(chǎn)量比較少、批次不固定,沒(méi)法做到每年穩(wěn)定生產(chǎn),所以一直都沒(méi)能占據(jù)市場(chǎng)主流,價(jià)格長(zhǎng)期保持在低位。當(dāng)然,作為一款日常飲用的熟茶口糧是完全沒(méi)問(wèn)題的。

二、7532:被六邊形戰(zhàn)士7542擋住光芒

普洱生茶領(lǐng)域有一個(gè)非常能打的“六邊形戰(zhàn)士”,也就是7542,它歷史悠久,生產(chǎn)穩(wěn)定,滋味均衡,明星輩出,是評(píng)判普洱生茶品質(zhì)的標(biāo)桿。

7532其實(shí)是在7542的基礎(chǔ)上優(yōu)化升級(jí)而成,兩者包裝、配方、年份相似,經(jīng)常被視作勐海茶廠生茶里的孿生姐妹。兩姐妹明里暗里同臺(tái)競(jìng)技,而用更高原料卷出來(lái)的7532,卻總被7542擋住光芒。

7532配方青餅以綜合三級(jí)茶菁為主料,是勐海茶廠用料最細(xì)嫩的青餅之一,原料僅僅比7542高了一級(jí),在普洱老茶市場(chǎng)上又有“雪印”的美譽(yù)。

“雪印”一名由香港鈺壺軒主人黃瑟琴先生命名,他于90年代后期接觸到7532青餅,以為是70年代接續(xù)印級(jí)茶的茶品,加上這批茶的八中“茶”字上墨不均,點(diǎn)點(diǎn)白印如飄雪,就命名為“雪印”。后來(lái)才了解到這批茶其實(shí)是80年代的7532青餅。

7532生產(chǎn)之初,率先進(jìn)入香港市場(chǎng)銷售,由于其用料太細(xì),茶湯滋味寡淡,且成本太高,習(xí)慣了濃茶的香港茶友并不買賬,7532一度陷入滯銷的困境。

庫(kù)存累積太多后,省茶司無(wú)奈只好嘗試把7532出口到日本神戶,結(jié)果意外契合了日本茶友偏淡雅的口味,于是7532得以延續(xù)生產(chǎn),一直外銷到1996年,才逐步轉(zhuǎn)為內(nèi)銷,但產(chǎn)量一直都很低,代表產(chǎn)品有96橙中橙7532。

▲96橙中橙7532

勐海茶廠改制后,2005-2008年間,7532每年都延續(xù)生產(chǎn),好不容易在市場(chǎng)混了個(gè)臉熟,又隱身休息去了,直到2012年和2016年才再度露面。

可以說(shuō),改制后這20年來(lái),7532就像個(gè)神秘掃地僧,產(chǎn)量不穩(wěn)定,推廣也遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上7542,空有一身優(yōu)秀的看家本領(lǐng)。這種隱藏款寶藏,只能靜待專屬它的伯樂(lè)了。

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